母乳助嬰視力發展

【明報專訊】初生嬰兒攝取營養對視覺神經發育極為重要，研究報告指出，胡蘿蔔素黃體素和玉米黃質是有利嬰兒視覺系統健康發展的關鍵元素，這些營養元素最主要來自母乳，奶粉不能取替。

可防白內障 奶粉無此效美國

喬治亞州大學研究員在最新一期《香港家庭醫學學院月刊》發表報告，指母乳含有約300種營養，包括胡蘿蔔素黃體素和玉米黃質，此兩種元素是視網膜的主要成分，能保護眼睛，避免患有因衰老而導致的眼疾，如眼部肌肉退化、白內障，並有利於中央視網膜和視網膜上皮色素發展。

此兩種重要元素只能透過飲食攝取，對初生嬰兒而言，就是透過母乳攝取。研究指出，母乳所含的營養多達300種，包括胡蘿蔔素黃體素和玉米黃質，而嬰兒奶粉所含的營養只有60至70種，且僅含極微量胡蘿蔔素黃體素和玉米黃質。(明報6月 6日 星期三)